Вино от-кутюр: пять модных виноделен по всему миру
Il Borro
Семья Феррагамо сделала себе имя и капитал на производстве итальянской обуви ручной работы, которая давно известна на весь мир. А последние восемь лет с империей Ferragamo приходится считаться и гигантам на рынке вина. В 1993 году Ферруччо Феррагамо купил виноградники Il Borro в Тоскане и долго работал над тем, чтобы навести там порядок. Теперь здесь есть отель сети Relais & Chateaux, спа-салон, ресторан и винодельня — она заработала в 2007 году и на данный момент производит шесть различных вин из сортов «мерло», «сира», «каберне совиньон», «санджовезе», «шардоне» и «пти вердо». Визитная карточка винодельни Феррагамо — Alessandro Dal Borro из винограда «сира».
St. Supery Estate Vineyards & Winery
Большие владения с виноградниками в калифорнийской долине Напа в октябре 2015 года выкупила компания Chanel. Это первая американская винодельня модного Дома, но далеко не первое его подобное приобретение. Chateau Canon в Сент-Эмильоне и Chateau Rauzan-Segla в регионе Марго — два французских винных хозяйства, которые принадлежат Chanel. На винодельне St. Supery владельцы модного Дома — семья Вертеймер — производят одни из лучших в мире вин из сортов «каберне совиньон» и «совиньон блан».
Newton Vineyard
Компания LVMH, которой принадлежат торговые марки Louis Vuitton, Givenchy, Guerlain и другие, приобрела винный завод на высоте 500 метров. Newton Vineyard — это виноградники калифорнийской долины Напа, расположенные на вершине горы. Здесь можно найти потрясающей красоты сад и вина мирового уровня. Самое известное из которых — нефильтрованное шардоне 1990 года выпуска. Это было одно из первых нефильтрованных вин в США.
Veuve Clicquot Ponsardin
Знаменитое шампанское «Вдова Клико» производится здесь, во французском Реймсе, под руководством все той же группы LVMH. Винодельческий дом вдовы Клико в 1772 году основал Филипп Клико-Муирон, а в руки LVMH компания Veuve Clicquot перешла уже в 1987 году. На местных виноградниках выращивают в основном «пино нуар», «пино менье» и «шардоне». Помимо Veuve Clicquot Ponsardin, в собственности LVMH также находится производство Krug и Ruinart.
Podernuovo a Palazzone
Производство ювелирных изделий — скрупулезный и трудоемкий процесс, с которым семья Булгари хорошо знакома. Применить имеющиеся знания и опыт в виноделии первым решил Джованни Булгари и вместе с отцом купил в 2004 году виноградники Подернуово на юге Тосканы. Здесь выращивают виноград «санджовезе», «монтепульчано», «каберне фран», «каберне совиньон» и «мерло». Дебютный выпуск вина от Булгари состоялся в 2009 году — в магазины поступили Therra, Argirio и Sotirio.
По материалам cntraveller.ru